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型男大主廚,今天上菜的是我公公

 

話說,廚藝不精的我,還算真幸福,老公跟公公下廚的機會跟技術比我好太多

所以我常常能夠因為自己的不足,還能有口福吃到家人的好手藝

 

嫁出來以後,爸媽都有交代,不會也要學、然後要做

不會下廚,吃飽就搶著收拾,然後把碗洗得很乾淨

不會煮飯,就嘴甜一點謝謝婆婆,稱讚幫妳料理的家人

(以上,適用於任何家庭包含妯娌之間)

 

有個跟我一樣不會廚藝的朋友,是職場上很成功的女強人,處事之道功夫一把罩

每一到過年,都會去年貨採買,買些高檔的食材,跟婆家或是婆家說

這是廠商送的或是這是婆婆或娘家媽媽送的,再加上過年的紅包

讓老人家心花怒放,開心不已呢

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去年介紹過的商家,實際上就也媽媽格友家裡自己經營的

在新莊經營超過50年了,服務的客戶包含餐廳.自助餐.鐵板燒.快炒店.坐月子中心

這幾年年夜飯也都是婆婆在煮,小孩最小又不懂下廚的我,毫無任何用武之地

所以去年也採買了一些食材加菜,前些日子就收到幾個媽咪問,趕緊生出文來

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這些東西為了拍照還特地從冷凍庫再拿回來,還好我的保麗龍箱子還沒丟哈哈

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這張紙更好笑,乾淨的垃圾桶撿出來的哈

我特別想介紹這張紙,未免太剛好了吧,感謝有您這幾個字,太有梗了!

我都以為我捐了什麼大筆金額到某機構了

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今年依舊買了大家印象中高檔的,年夜飯上傳fb打卡很蓬派的帝王蟹

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不會處理的也可以買這種蟹腳,連我都會處理(因為根本不用處理XD)

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明蝦是這幾天我自己想吃的..哈哈

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這可以生食超大干貝,也是準備過年用的

通過認證的讓人更放心,是日本來的呦~去年我們也有買,很鮮

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過年現在不好買又貴的富貴鯧魚,如果有現撈當然最好

但忙碌沒時間上市場的職場婦女,也可以選急速速冷凍送到家

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這幾樣都是我放在冰箱內偶爾會吃的

這個黃金花枝酥是今年第一次買,很好吃!前幾天晚餐就炸了

我爸媽都說好吃!(他們現在都來我這顧Q寶,我們會一起用晚餐)

而大甲芋心吃起來比一般傳統綿密,也很香,我都加在火鍋裡

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這一盒,去年大人氣,好多媽咪都說孩子們很喜歡

是辦桌中我也好愛的一道菜-麻糬芋丸~也很推薦!

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這是我媽的最愛XD 去年還在大賣場一次買了六七盒

這次剛好看到他們有賣,且是金牌還算有名氣,就一起訂了

這種很便宜,基本上都沒什麼料,主要是湯頭,大家自己買一些鳥蛋

或是像我上面買的芋頭、一些料加進去,就有辦桌的氣勢了

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我超超超愛吃的烏魚子!

我不敢吃魚卵跟魚蛋,唯獨好愛吃烏魚子啊~

愛吃到每次去宴客有這道冷盤,我老公都會在桌下踢我一腳

要我客氣點不要夾一堆丟臉哈哈哈哈

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這個要撕膜後高粱酒烤過,再切片!妳們都配什麼?

除了蔥蒜白蘿蔔外,強烈建議搭配蘋果看看,非常好吃喔!

這是我公公幫我烤過後切片給大家吃的

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這是我的份,我自己吃半片!!

而且不用切,我當零嘴整個下午都在啃,超過癮的(請勿模仿)

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這也是我前幾天吃掉的~日本火鍋料

最近天氣好冷,我本身又超愛吃火鍋,這不是便宜的那種

故意這樣拍讓大家看一下"款式",跟大賣場或是市場上那種散裝的不太一樣

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買給小人開心的,超可愛的日本進口米菲兔魚板!

結果忘了煮,火鍋卻吃光了,現在米菲兔魚板孤伶伶的在冷凍庫,哈哈

 

 

現在要來補芋頭球跟火鍋料還有蟹腳的組合了~

 

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這位麻麻很可愛,我今年跟她聯絡

就說她們市場忙不完,已經無暇接網路單了

後來講一講,才想說看有沒有跟我一樣,臨時抱佛腳XD還沒準備又需要的

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如果有需要請先填訂單,因為平時他們還在市場忙,怕電話接不完

但有任何問題或是不會填單的也可直接電話聯絡0952960337 林小姐

 

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    貝貝媽咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()